El Jadida liegt ca. 200 km südlich von Rabat an der Atlantikküste. El Jadida, bis 1769 in portugiesischem Besitz, gilt als bestgeschützte Stadt der gesamten Atlantikküste. Beim Spaziergang auf der Stadtmauer bietet sich ein atemberaubendes Panorama. Jede der fünf Bastionen hat einen einzigartigen Blick auf den Hafen, die Gräben und die ineinander verschachtelten Häuser... Unbedingt gesehen haben muß man die 1100 Quadratmeter große, portugiesische Zisterne, in der Wasser und Licht eine überaschende gotische Architektur zutage treten lassen. Auch die Filmwelt hat diese sagenhafte Landschaft für sich entdeckt, u.a. Orson Welles für Othello.